Hãy chia sẻ lên Facebook

Nấu canh cua rau muống giải nhiệt ngày hè

Một tô canh cua rau muống ngọt giòn, ăn với cà pháo muối chua chấm mắm tôm trong bữa ăn ngày hè sẽ giúp bạn ngon miệng hơn thịt cá rất nhiều.
Nấu canh cua rau muống giải nhiệt ngày hè


 

Nấu canh cua rau muống giải nhiệt ngày hè
Thịt cua đậm đà làm món canh thêm thăng hoa - Ảnh: Đoàn Xuân

Nguyên liệu cần có::

- Cua 2 con: 700gr

- Rau muống: 500gr

- Nước dùng heo: 2,5 lít

- Gia vị: mắm tôm, bột nêm, nước mắm, muối, hành củ, dầu chiên vừa đủ.

Thực hiện:

- Cua làm sạch. Để nguyên con hay cắt làm hai tùy thích. Phi thơm hành cho cua vào xào, nêm một ít gia vị, cua chín đỏ thì trút nước dùng vào nấu sôi, khoảng 10 phút, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

- Rau muống làm sạch, cắt khúc. Thả vào trong nồi canh, trước khi tắt lửa hòa chút mắm tôm vào cho nổi mùi thơm đặc trưng.

- Múc canh ra tô, ăn nóng.

Đoàn Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh cua, rau muống, cua biển

heo cuon bánh quẩy churros ca hap canh tom hu dua anh đào Tau hu hao kích thích vị giác nuoc bac ha dua leo heo ap chao Ngay bao quan ruy băng hai san thom ngon salad rau trộn hanh kho hat tieu Làm gỏi bắp cải tím giòn ngon đúng suon lam mut tu cui dua hau hộp đựng đồ phở bò tái quẠkho cá bông lau lam cupcake ngon hấp trứng bánh khoai bí đỏ cach lam bun ca nau an bánh cải bắp chÃƒÆ hải sản cà ri hạ long cach lam cai ngong xao toi ca dieu hong hap trung ngon nem cha làm muối mè trứng cút rim hướng dẫn chữa hướng dẫn làm phụ kiện bò tái chanh hương vị đặc trưng hàn hau nuong toi bo goi thit bo món salad học nấu ăn công thức pudding xoài đơn giản hành thánh chiên jelly tra xanh bông cải xào thơm sốt cay ngòi Món Hầm goi tai heo nộm dưa leo thịt gà hoa quả hè xoi la dua nuoc cot dua giấy gói hau hap banh man thau hÃ Æ giấc ngủ goi y thuc don món ăn từ hải sản si ro hoa qua giò heo chanh chua giản giò sống Nuoc cham ngon cach nau sua bap ngon goi cuoi tom thit giái giá xào nấm với lá hẹ giấy đỏ giàu dinh dưỡng CHAY rau củ chiên giòn cắt gan gà kỷ canh rau củ thịt bò Bi do hap dau hu nhoi thit ga mieng chien gion ghe Chạo gà ga tam vung ga la giang khăn len ga kho yên tâm nui xao ca hoi che chuoi Sửa chua tra thom ngon cách nấu tào phớ nau mien ga tiem cá hồi sốt cam ga chien hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư ga tÃƒÆ cach lam pho ga tron trang trí nhà cách chọn thực phẩm cach lam banh trung chien canh ca loc ngon sườn rim xì dầu Cách nấu bùn bò Huế xếp giày dép canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên ngọn ga chien gion nộm nấm kim châm gato cơm nắm bọc mè Đậu phộng